Новости Могилева
Каким будет ресторан будущего: Могилёв даст ответ уже завтра
7 декабря 2012 г. Могилёв встречает участников международного конкурса профессионального мастерства «Ресторан будущего». Открытие конкурса, все этапы конкурсной программы и награждение победителей будут происходить в ГУК «Дворец культуры области».
Участники конкурса, которые представляют университеты России, Украины и Беларуси, будут состязаться в искусстве сервировки стола, составлении ресторанного меню, приготовлении фирменных блюд. Оценивать и дегустировать блюда, приготовленные конкурсантами, будет опытное жюри, в составе которого присутствуют профессоры, доктора и кандидаты технических и биологических наук, преподаватели университетов команд-участниц и лучшие рестораторы Беларуси.
Организаторами конкурса являются УО «Могилёвский государственный университет продовольствия», отдел по делам молодёжи Могоблисполкома, кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов и профсоюзный комитет студентов УО «МГУП».